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Dieta do Carboidrato para Emagrecer Rápido e Secar a Barriga!

A Dieta do Carboidrato consiste em diminuir a quantidade de carboidrato ingerido diariamente.

A Escassez deste tipo de alimento é substituída por uma grande quantidade de alimentos que contenham proteínas e gordura.

Esta Dieta tem se mostrado bastante eficiente para quem deseja emagrecer e perder gordura rápido. Isso pois trás efeito bastante significativo no inicio de uma dieta.

Hoje você vai aprender tudo sobre emagrecimento com a Dieta do Carboidrato, inclusive o que são e qual a serventia.

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dieta do carboidrato

Mas o que é o Carboidrato?

Os carboidratos são elementos bastante comuns na alimentação humana, representando a maior parte das calorias ingeridas em uma alimentação.

Os carboidratos são processados e convertidos em açúcares e sacarídeos durante a digestão. Com isso geram um rápido e intenso aumento da taxa glicêmica.

Por isso eles contribuem no aumento de peso e fornecem uma saciedade pouco duradoura.

Por conta disso muitas pessoas adotam dietas que reduzem bastante o consumo de carboidratos.

As células que compõem nosso organismo necessitam de energia para trabalhar, e esta energia pode vir de diversas fontes.

Entretanto, o tipo de energia preferida para o funcionamento celular são os carboidratos e em segundo lugar as gorduras. Essa ordem de prioridade sempre será respeitada por todas as células.

O organismo esta preparado para se adaptar a todas situações adversas que podem aparecer. Por conta disso todo carboidrato que não é utilizado pelas células e sobra no organismo é convertido e armazenado na forma de gordura.

Ela funciona como estoque de energia para que as funções vitais continuem intactas em situações onde não há disponibilidade de carboidratos, como durante o jejum prolongado.

 

Tipos de Carboidrato

tipos de carboidratos

Existem dois tipos principais de hidratos de carbono ou carboidratos: Os carboidratos simples e os carboidratos complexos.

Os Carboidratos Simples são também conhecidos como monossacáridos ou açucares simples.

Estes hidratos de carbono se caracterizam por estar formados por uma só molécula. Ao qual não pode ser hidrolizada, já que é a menor forma de carboidratos.

Este tipo de carboidratos é de rápida digestão e absorção no organismo. Por conta disso aumentam rapidamente os níveis de glicose no sangue. Entre os hidratos de carbono simples você pode encontrar:

  • Frutose. Encontra-se nas frutas.
  • Galactose. Encontra-se nos produtos lácteos.
  • Lactose. Presente nos produtos lácteos.
  • Sacarose. Encontra-se no açúcar de mesa.
  • Maltose. Muito presente nas verduras.

Os Carboidratos Complexos são compostos por vários monossacáridos. Eles são desmembrados em hidratos de carbono simples.

Os Carboidratos complexos são absorvidos de forma lenta pelo organismo. Por esta razão muitos nutricionistas recomendam como sendo benéficos a saúde.

Afinal de contas, além de te dar saciedade por mais tempo e reduzir o apetite, são digeridos lentamente e mantém constante o nível de glicose no sangue.

Podemos encontrar Carboidratos Complexos em:

  • Celulose: É encontrado em muitas plantas e madeiras de árvores;
  • Hemicelulose: Alimentos como verduras, frutas, legumes e farinhas integrais;

 

Mas como fazer a Dieta do Carboidrato?

dieta low carb funciona

Para fazer esta dieta você precisa começar cortando completamente os carboidratos durante as primeiras 48 horas.

Neste período são permitidos outros tipos de alimentos como carnes, ovos, leite e derivados e verduras. Nas primeiras 48 horas o Cetônico irá entrar em ação, pois ele somente age quando não há a ingestão de carboidratos.

O objetivo é fazer o Cetônico consumir as energias acumuladas (gordura) e por isso não podem ser ingeridos carboidratos.

Logo que o estoque de carboidrato acaba, as células passam a consumir gordura na forma de corpos cetônicos. Este processo é chamado de cetogênese, resulta em perda de peso.

Esta é a primeira fase da Dieta do Carboidrato e é importante salientar que deve durar no máximo 3 dias.

A segunda fase começa logo após o término da primeira e vai até o final da primeira quinzena da dieta.

Nela o consumo de carboidratos ainda é reduzido, porém há tolerância na ingestão de até 20 gramas por dia. Correspondente à mais ou menos 10% da necessidade normal do organismo.

Na terceira fase é liberado o consumo de frutas desde que elas não tenham mais que 10% de sua composição baseada em carboidratos.

 

Cuidados e Contras da Dieta do Carboidrato

dieta restritiva

Existem alguns cuidados que devem ser tomados ao seguir este tipo de dieta.

O primeiro deles é que esta dieta não pode ser seguida por períodos muito longos. Ao finalizar 15 dias, é recomendado no mínimo 3 dias de intervalo com alimentação normal.

Embora seja uma dieta que tenha como resultado o emagrecimento rápido, ela pode trazer também alguns efeitos colaterais.

Em algumas pessoas pode causar Náuseas, Mau hálito, desidratação, fadiga e tontura. Pode causar prisão de ventre devido a ser uma dieta pobre em fibras.

Por ser uma dieta com cardápio bastante restritivo não é recomendado ser seguida por longos períodos.

 

Alimentos Permitidos

  • Abobrinha verde
  • Acelga
  • Agrião
  • Água com gás
  • Água Natural
  • Água Tônica Diet
  • Alface
  • Aspargos
  • Atum
  • Aves
  • Azeite
  • Azeitona com tempero
  • Bacalhau
  • Bacon
  • Berinjela
  • Brócolis
  • Café
  • Camarão
  • Caranguejo
  • Carne em geral
  • Caviar
  • Cebola como tempero
  • Cenoura (1 por dia)
  • Chás
  • Chicória
  • Chuchu
  • Club-Soda
  • Coca Light
  • Cogumelo
  • Couve
  • Couve-flor
  • Espinafre
  • Frango
  • Gelatina Diet
  • Geleia Diet
  • Gin
  • Jiló
  • Lagosta
  • Limão
  • Linguiça
  • Manteiga
  • Margarina
  • Mexilhões
  • Nabo
  • Omelete
  • Ostra
  • Ovos cozidos
  • Peixe
  • Pepino
  • Pimenta
  • Pimentão
  • Presunto
  • Queijos (só industrializados)
  • Quiabo
  • Rabanete
  • Repolho
  • Sal
  • Salada verde
  • Salaminho
  • Salpicão (maionese caseira, salada, pimentão)
  • Salsa
  • Sashimi
  • Soda Diet
  • Sopa de legumes
  • Suco Clight
  • Tomate (até 3 por dia)
  • Vagem

 

Alimentos Proibidos

  • Arroz
  • Feijão
  • Bolachas
  • Açúcar
  • Farinhas e Derivados
  • Mandioca
  • Achocolatados
  • Sagu, Batatas
  • Apresuntados
  • Beterrabas
  • Ervilha
  • Quibe
  • Queijo
  • Milho-Verde
  • Maizena
  • Massas
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